Welchen Fisch kann man noch essen? Eine Website gibt Antworten
Wer fisch genießen will, steht vor einem großen Problem: Viele Arten sind im Bestand mittlerweile so dezimiert, dass man sie nicht mehr essen sollte. Darüber ist schon viel geschrieben worden. Ganz praktisch helfen die Fisch-Führer von WWF und Greenpeace, die sich allerdings teils widersprechen und zu verschiedenen Empfehlungen kommen. Wer es vielleicht noch etwas genauer wissen und die Hintergründe der Fischerei kennenlernen will, ist die Seite „Fischbestände-Portal“ des Thünen-Instituts. Hier findet man alles zu einer Art, ihrer Befischung, Biologie usw.
14. August 2012 um 09:59
Danke für die tipps
06. September 2012 um 15:39
Jetzt weiss ich das es bald mal wieder Fisch bei uns gibt. Aber leider geben diese Webseiten keine Auskunft darüber wie belastet die Fische sind.
Denn man hört doch immer wieder davon das etliche Fischarten durch die “Abfälle” im Meer stark belastet sind.
Gibt es da nicht auch eine Webseite, wo solche Probleme behandelt werden?
26. September 2012 um 11:25
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