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Zwischen Himmel + Herde
„Eines Tages ist man es plötzlich müde, von Nullwachstum und Naturliebe zu reden. Man verspürt den Drang, Ideen und Taten zur Deckung zu bringen. Es ist Zeit, die Stadt zu verlassen und hinter all den Sonntagsreden den Vorhang der Wälder zuzuziehen.“ (Sylvain Tesson)